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用1块钱、2分钟做的凉拌菜,竟然这么好吃!

送交者: ABC113556[风云使者] 于 2017-06-27 22:23 已读 523 次
-凉拌饺子皮-
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饺子皮的一种另类吃法,往里加点金针菇、一小把豆芽、或是茄子都好吃到哭泣!就连对美味高要求的厨友做了都说:“饺子皮做凉菜,原来如此好吃,爽滑够味,一级棒!”话不多说,一起来打开新世界大门!
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-用料-


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饺子皮  一块钱的
[/p][/p][/p][/p][/p][/p][/p][/p]醋  适量
生抽  适量
盐  适量
糖  适量
胡椒粉  一丢丢
花椒粉  一丢丢
油泼辣子  适量
香油  适量
蒜沫  适量

-做法-
把饺子皮下到沸水里煮熟,捞出来,放入凉水中。
用刚才煮饺子的水,煮一点金针菇,或者绿色的菜也可以,颜色更好看,煮好后捞出来,放在盘子底部中间,堆稍微高一点。
把饺子皮从凉水中捞出来,这样码在金针菇上面,码一圈。
最后把蒜沫放在顶部,用一个小碗把调汁,浇在饺子皮上面,华丽丽的凉拌饺子皮就做好啦!
(下厨房)
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