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甜蜜素超标、添加剂滥用...你还敢让孩子往嘴里塞这些“辣条”、“开胃丝”?

送交者: ABC113556[精灵王] 于 2017-05-19 19:44 已读 265 次
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50多岁的刘玉兰总算听到了下课铃声。[/p][/p]


4月10日下午3时,昌平区城南中心邓庄小学内,放学后的喧闹声逐渐打破宁静。


学校外约30米处,刘玉兰坐在自家小卖部内,有些急切地望向门外。


半小时前,她就做好了准备。


她穿戴好平日找零的黑色挎包,从包里拿出一叠5毛或1元的零钱,清点完毕后把钱又放入挎包。


在小卖部柜台显眼的地方,糖果、面包、薯片、辣条等各类小食品已摆放就位。


3时10分,小学生三五成群走出学校,朝小卖部走来。


刘玉兰微笑着起身,拽了拽挎包,准备迎接一天内的最后一次销售高峰。



▲实拍:辣条食品厂被查污垢遍布 工人徒手抓辣条。新京报动新闻(ID:xjbdxw)



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过期"五毛零食"仍摆上柜台




▲2017年4月10日,昌平区邓庄小学附近小店内,玻璃柜台上摆满了各种“五毛零食”。


位于北六环外的昌平区城南中心邓庄小学,周边100米内有多家小卖部。刘玉兰的店也是其中之一,已经营了十多年。


她的店铺不到50平方米,前店后卧的格局让她一出休息的屋子就到了小卖部。


老旧低矮的房屋结构,让小卖部显得略微昏暗。


由于门外有工地施工,商品柜台布满灰尘,多数食品包装上也沾满灰尘,店内的营业执照也没能幸免。


每到下午3时后,昏暗又布满灰尘的小卖部开始热闹起来。从邓庄小学里走出来的学生,陆续走进小卖部,花上5毛钱或1块钱购买他们爱吃的零食。


刘玉兰熟练地打开黑色挎包,拿出一把五角钱和一元钱人民币捏在手中,用于找零。不到一分钟,刘玉兰手里的零钱越来越多,一包包"五毛零食"被学生们拿走,有的当场就打开包装吃了起来。


刘玉兰的小卖部主要卖这种廉价零食。她说,以前五毛钱一包的零食到现在依然没有涨价。如今售卖"五毛零食"的利润越来越小。


她告诉记者:"一开始干这个还有点利润,差不多对半走。现在一毛钱赚一分钱"。为此,她靠的是"薄利多销"。


离邓庄小学最近的小卖部是张萍开的。


与刘玉兰一样,50多岁的张萍经营"五毛零食"小卖部已有15年。


她的小卖部与小学门口相对。门店格局与刘玉兰一致,前店后卧,仍是灰尘铺满柜台。


张萍店里摆放的零食种类并不丰富,不过卖得好的一些种类基本都有,包括"开胃丝"、"神雕侠侣"、"香辣小龙虾"、"小芳同学"、"嘴不停"等,除了"小芳同学"属于膨化食品外,其他四种均为"辣条"。


4月10日,在张萍的店里,新京报记者随手拿起一袋"开胃丝",发现已经过期。其生产日期为2016年9月3日,保质期为6个月。


▲4月10日 邓庄小学附近小店内的一袋叫开胃丝的辣片,以五毛钱售卖。其保质期为6个月,而生产日期却是2016年9月3日 ,已经过期。


另外一袋名为"嘴不停"的辣条也属于过期食品,生产日期为2016年5月4号,保质期为180天(6个月)。


张萍的店铺虽小,但前来购买零食的小学生并不少。这两包过期食品和其他同类食品一样摆上柜台售卖。


当记者告知张萍这两种"五毛零食"已经过期后,张萍随口说道:"过期了?那扔了吧。"



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批发市场售卖"三无产品"



在远郊区的一些中小学周边,大多充斥着这类"五毛零食店"。


通州区潞城镇中心小学旁,王凤经营着一个小卖部,产品以廉价零食为主。种类多样,深受小学生喜欢。



▲2017年4月10日,通州区潞城镇南刘各庄村潞城镇中心小学附近的一家小卖店门内,买零食的孩子们将不大的小店堵满。


记者了解到,"五毛零食"一般分为辣条、香干、糖果、膨化食品等几大类。其中辣条、膨化食品最受学生青睐。


这些五毛零食多是从各区域内的批发市场购入。


刘玉兰和张萍说,店里的"五毛零食"都是从几公里外的水屯批发市场进货。"一次批一堆,回来慢慢卖。"刘玉兰说。


4月10日下午,新京报记者来到水屯批发市场,在副食品批发大厅内,多个商家的仓库里存放着大量"五毛零食"。



▲2017年4月10日,水屯批发市场,一家批发商户的货架上,摆满了“五毛零食”。这些零食被学校周边的小店批发走后,零售时都是五毛钱一小袋。


一名批发商向新京报记者介绍,昌平地区学校周边小卖部的"五毛零食"主要来源于水屯批发市场。一包"开胃丝"共有30袋,每包10元,平均每袋批发价为3毛钱一包。


这名批发商说,虽然批发成本便宜,但是销量大了,再小的利润也能做大。


另一名批发商正在自家仓库里整理货物,货架排列靠墙,分为上中下三层,过道宽约1米,50平方米的仓库里挤满了工作人员和前来批发的商家。这名批发商一边介绍仓库里的各类"五毛零食",一边报出价格。


在每个"五毛零食"堆放的地方,新京报记者发现有不同厂家的食品检验报告,但并不是每个都有。


王凤小卖部的"五毛零食"则都进货自通州区八里桥批发市场。4月25日,该市场副食品区,各家零食批发商紧挨一起。


"五毛零食没有摆出来,都在地上。"新京报记者在一名批发商的店里寻找"五毛零食",商家指着货架下方、放在地上的塑料袋说。


记者询问是否有生产许可证和检验报告时,这名批发商声称"都有",但以各种借口未能出示。


在一家专门卖糖果的店里,记者看到一款名为"如咽口香糖"的糖果,其包装与某知名香烟包装类似,取出糖果本身,样式也和香烟类似。



▲2017年4月25日,八里桥批发市场商户售卖的如咽口香糖。


"这个便宜,批发价7块钱一大包,有75盒。"批发商说,这种糖果因为造型独特,卖得不错。


新京报记者发现,这种"如咽口香糖"被批发商放在了一个隐蔽的角落,外包装上没有商品信息。


该批发商说,这些没有商品信息的糖果都是"三无产品",经销商给货时也没有提供商品的具体信息,所以对于生产商的信息,他也一无所知,"现在查的严,不好摆出来。"


至2016年5月10日。后者在国家食药监总局官网同样未查到相关信息登记。






据介绍,甜蜜素是一种化学合成物质,由于存在危害健康的安全隐患,包括美国、日本、英国等很多国家已经全面禁止使用甜蜜素。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,甜蜜素只能用作蜜饯、冷饮以及糕点的制作中,每个品类还有使用量的限制。


"如果一个食品中含有多种添加剂,更容易累积在人体里面,甜蜜素作为甜味剂,为的就是增加或调节食品的口味以符合消费者的口味需求。"中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,即便食品中甜蜜素的含量符合国家标准,但长期食用,体内的甜蜜素也有可能超标,对人体肝脏和神经系统造成危害。对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
与其标签、说明书的内容不符的,不得上市销售。
堆放区,大量成品散乱地铺在瓷砖地面。(新京报

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